Quem somos?
Nossa empresa foi fundada em 1984, pelos irmãos Olavo, Ernane e Antônio Ferreira, com objetivo de comercializar alimentos. Após algum tempo o irmão mais novo, Marcos, se junta ao time trazendo sua experiência em vendas e o amor pelo ramo.
No ano de 1999 a empresa se especializou em mistura para o preparo de Pão de Queijo e mudou sua sede para Campo Belo – MG.
Depois de 7 anos a empresa retornou para sua cidade natal, Itaúna – MG, aos cuidados de Marcos e sua filha Marina, além de uma forte equipe.
Hoje, produzindo sempre com muito carinho, queremos estar presentes em cada cantinho, levando Rei do Forno a todas as mesas!
Por isso, nossa história não para por aí… Estamos sempre investindo em nossa qualidade, equipe e expansão para chegar cada vez mais pertinho de nossos clientes!
Quem somos?
Nossa empresa foi fundada em 1984, pelos irmãos Olavo, Ernane e Antônio Ferreira, com objetivo de comercialização de alimentos.
Com muitos anos de experiência em vendas e muito amor pela área, o irmão mais novo, Marcos, se junta ao time.
No ano 1999 a empresa se especializa em mistura para o preparo de Pão de Queijo e sua sede muda-se para Campo Belo – MG.
Em 2006 a empresa retorna a sua cidade natal, Itaúna – MG, aos cuidados de Marcos e sua filha Marina, juntamente com uma forte equipe.
Hoje, produzindo sempre com muito carinho, queremos estar presente em cada cantinho, levando Rei do Forno para todas as mesas!
Por isso, nossa história não para por aí… Estamos sempre investindo em nossa qualidade, equipe e expansão para chegar cada vez mais pertinho de nossos clientes!
O que nós prezamos?
Vale a pena experimentar
Modo de Preparo do
Coloque a mistura Rei do Forno em uma vasilha e acrescente 8 ovos médios. Misture bem.
Adicione 400g de queijo ralado (qualidade à gosto) de preferência meia cura (se for parmesão: 300g).
Acrescente 400ml de água em temperatura ambiente aos poucos e sove bem por cerca de 3 min. até que a massa fique homogênea e lisa.
Unte as mãos com óleo. Faça bolinhas no tamanho desejado. Coloque em uma forma, deixando espaço entre um e outro para não grudar.
Pré-aqueça o forno de 180° a 200°C por 10 minutos. Leve a forma ao forno e asse por 25 a 30 minutos de 180° a 200°C, até que fiquem dourados claros. Obs.: o processo pode variar de acordo com o tipo de forno.
Acompanhe o Blog Rei do Forno e fique por dentro de todas as nossas novidades, além de receitas e dicas de preparo. Vem conosco!
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